В данном рецепте я продемонстрирую, как приготовить настойку из черноплодной рябины на водке. На самом деле, рецепт настойки очень простой, однако, чтобы напиток настоялся, надо будет подождать не менее двух месяцев. В остальном, никаких проблем с приготовлением быть не должно.
Продукты
Рябина черноплодная – 0,5 кг
Водка – 0,5 л
Гвоздика – 3 соцветия
Мёд – 2 ст. ложки
Помещаем в бутылку 0,5 кг промытой и высушенной черноплодной рябины.
Добавляем к рябине 3 соцветия гвоздики.
Добавляем 2 ст. ложки мёда. С мёдом рекомендую не спешить, или воспользоваться воронкой, чтобы мёд не протёк мимо, как это получилось у меня.
Заливаем в бутылку 0,5 л водки.
Плотно закрываем бутылку и отправляем её в темное, прохладное место на 2 месяца. Каждые 5-7 дней достаём настойку и как следует перемешиваем, взбалтывая.
Через указанный временной период настойка из черноплодной рябины на водке будет полностью готова. Рекомендую подавать настойку охлажденной.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
