эксклюзив
Увеличит ли урожайность люпина загущение посадок, выяснили польские исследователи.
Устойчивое земледелие в настоящее время находится в центре дискуссий по сельскохозяйственной политике Европейского Союза, где диверсификация сельскохозяйственных культур направлена в сторону бобовых.
Бобовые являются важным источником азота, белка и альтернативной культурой для восстановления деградированных земель. Эти растения могут сыграть ключевую роль в сокращении дефицита высокобелковых кормов и способствовать снижению выбросов парниковых газов и азотных удобрений. Кроме того, бобовые благотворно влияют на защиту плодородия почв и биоразнообразия, а также благодаря симбиозу с почвенными бактериями оставляют хорошее наследие для растения-последователя.
Люпин белый вызывает все больший интерес как альтернатива сое в Европе. Люпин, кроме того, что улучшает структуру почвы, выращивается на семена для переработки в корма для животных и пищу для людей. Заявлена возможность использования люпина в качестве функционального питания. Содержание белка, полезных аминокислот, жирных кислот с благоприятным соотношением кислот омега-6 и омега-3, клетчатки, олигосахаридов и антиоксидантов делает белый люпин отличным ингредиентом для многих здоровых диет в питании человека.
При всех плюсах у люпина есть один существенный минус — урожайность ниже, чем у большинства бобовых. С другой стороны, к люпину применимы те же агрономические стратегии, что и для других культур, например, выбор оптимального междурядья и густоты посева.
Ширина междурядий и густота посева растений относятся к факторам, определяющим урожайность и химический состав семян бобовых культур.
Оптимальная плотность растений важна, поскольку она определяет не только ход вегетации растений, рост, урожайность и качество семян, но также на способность конкурировать с сорняками и поглощать свет в процессе фотосинтеза.
В Бразилии оптимальная плотность люпина белого составляет 25 растений на 1 кв м; в Чехии — 75 растений на 1 кв м; в Польше — 70–80 растений на кв м.
Поэтому целью исследования ученых из Жешувского университета в Польше стало определение оптимальной густоты посадки и проверка гипотезы, можно ли увеличить урожайность люпина, загустив посадки?
Четырехлетний полевой эксперимент с люпином белым был проведен в 2016–2019 годах на Опытной станции оценки выращивания в Пшецлаве на юго-востоке Польши. Сеяли польский сорт люпина белого Бутан. В годы исследований предшественником люпина белого являлись озимая пшеница (2016–2018 гг.) и сахарная свекла (2019 г.). Перед посевом вносили минеральные удобрения. Фосфор, калий и азот использовали в количестве 40 кг/га, 55 кг / га и 30 кг /га соответственно. Семена высевали на глубину 3–4 см.
Факторами опыта были различная междурядья (15 и 30 см) и густота посева (60, 75 и 90 шт на кв метр).
Средняя урожайность семян люпина белого составила 4,2 т с га не зависела от ширины междурядий и густоты посева. Исключением стал 2018 год, когда была зафиксирована самая высокая урожайность (5,1 т/га), урожай получен при большом количестве осадков (особенно в июле).
Однако более низкая плотность растений на единицу площади повлияла на увеличение количества семян в стручке и массы семян на растение, что было связано с лучшими условиями для роста растений. Более широкое междурядье (30 см) и наименьшая плотность посева (60 шт на кв м) привели к самому высокому содержанию хлорофилла и лучшему набору стручков.
Полученные результаты доказывают, что меньшая густота посадки растений люпина на единицу площади – лучшая стратегия, так как позволяет получить урожайность на уровне, аналогичном вариантам с загущенной посадкой, при этом сэкономив на покупке семян. Эта информация может быть полезна фермерам, занимающимся выращиванием люпина, особенно в хозяйствах с низкими доходами.
По статье группы авторов (Рената Тобиас-Салач, Марта Янчак-Пененжек, Анна Аугустинская-Прейснар), опубликованной в журнале Agriculture 2023 на портале www.mdpi.com.
Автор изображения: Анна Медведева, AgroXXI.ru.
