Стоматолог Левчук: для здоровья зубов полезно есть твердую, волокнистую пищу.
Фото: Global Look Press/Svetlana Vozmilova
Сохранить здоровье зубов будет проще, если обеспечить их необходимыми витаминами и минералами. О том, какие из них наиболее полезны и с какой пищей их можно получить, «Известиям» 8 сентября рассказала врач-стоматолог клиники эстетической стоматологии «Дева-Дент» Диана Левчук.
По ее словам, в первую очередь зубам необходим фтор и кальций. Фтор содержится в рыбе, грецких орехах, хлебе из муки грубого помола. Источник кальция — это молочные продукты, особенно сыры, фасоль, зеленые овощи, кунжут, миндаль.
«Но для того, чтобы кальций усваивался лучше, в продуктах не должно быть сахара. Он, точно так же как и соль, способствует выведению кальция из организма. Поэтому, например, если вы едите сладкий йогурт, мороженое, пьете молоко с сахаром — пользы от этого будет немного. К тому же сам по себе сахар очень вреден для зубов. Кроме того, активному выведению кальция способствует кофеин и алкоголь», — подчеркнула Левчук.
Врач также рассказала, что на состояние полости рта негативно влияет дефицит железа и витамина В12. Получить их можно из мяса, яиц, морепродуктов и бобовых.
«Еще одним «другом» для зубов является витамин С. При его недостатке может развиться цинга — опасное заболевание, которое характеризуется кровоточивостью десен и выпадением зубов. К счастью, сегодня люди сталкиваются с ним очень редко, поскольку при современном образе жизни тяжело получить такой дефицит витамина С», — добавила она.
В большом количестве он содержится в цитрусовых, помидорах, яблоках, капусте, сладком перце и смородине, отметила стоматолог.
«Для зубов также полезно есть твердую, волокнистую пищу. Например, грызть яблоки, морковь, редис и т.п. В этот момент обеспечивается не только необходимая жевательная нагрузка, которая поддерживает в тонусе мышцы и связки, но и происходит очищение зубов. Твердые волокна удаляют налет и массируют десны», — подчеркнула Левчук.
В заключение она отметила, что, как бы правильно человек ни питался, предотвратить все стоматологические заболевания только за счет рациона не удастся, важно также поддерживать гигиену полости рта.
«Во-первых, необходимо научиться правильно чистить зубы. Во-вторых, делать это регулярно, минимум два раза в день. В-третьих, не пренебрегать профессиональной гигиеной полости рта. В домашних условиях просто невозможно удалить весь налет и зубной камень. В-четвертых, рекомендуется пользоваться дополнительными приспособлениями для чистки зубов: монопучковые зубные щетки, ершики, ирригаторы, зубные нити и т.д.», — подытожила стоматолог.
Источник: ecoportal.su
