Архивы Соусы и приправы для шашлыка

Калиновый соус к мясу, рыбе или птице

30 мин (ваши 30 мин) Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду — соус из калины. Он раскроет и дополнит вкус мяса, птицы или рыбы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются, из чего… Подробнее

Заготовка

Острый сливовый соус с чили, чесноком и карри (на зиму)

10 порций 1 час (ваши 30 мин) Кисло-сладкий вкус слив невероятным образом сочетается с остротой чили, чеснока и карри. Аромат этого соуса тоже поражает своей гармонией. Блюда, дополненные таким соусом, заиграют новыми красками. Продукты (на 10 порций) Сливы – 1… Подробнее

Заготовка

Домашний кетчуп (на зиму)

Зачем покупать магазинные соусы, если можно приготовить превосходный домашний кетчуп под свой вкус и запастись им на зиму. Рецепт очень простой, основные ингредиенты — свежие овощи, приправы сушеные, молотые. Продукты Помидоры — 5 кг Лук репчатый — 1 кг Сахар — 300 г… Подробнее