Икра из баклажанов, яблок и свёклы (на зиму)

 5 порций 2 часа 40 мин (ваши 40 мин)   Оригинальная и вкусная заготовка на зиму — икра из баклажанов, свёклы и яблок. Яблоки обеспечивают овощной икре лёгкий аромат, придают необходимую кислинку, уравновешивая сладость свёклы. А баклажаны отвечают за интересную текстуру, делая… Подробнее