Архивы Баклажанная икра

Куриный паштет с баклажанами

8 порций 30 мин (ваши 30 мин) Вкусная и сытная закуска из куриной печени, лука и баклажанов. Куриная печень сперва обжаривается с овощами, а затем всё измельчается в блендере до однородной консистенции. Интересно то, что на этапе обжаривания добавляется ром,… Подробнее

Заготовка

Икра из баклажанов (простой способ)

1 час 40 мин (ваши 1 час 10 мин) Простой рецепт икры из баклажанов на зиму. Продукты Баклажаны — 500 г Морковь — 100 г Лук — 100 г Перец болгарский — 100 г Помидоры — 200 г Соль — 0,75 ч. ложки Масло растительное —… Подробнее

Заготовка

Икра из баклажанов, яблок и свёклы (на зиму)

5 порций 2 часа 40 мин (ваши 40 мин) Оригинальная и вкусная заготовка на зиму — икра из баклажанов, свёклы и яблок. Яблоки обеспечивают овощной икре лёгкий аромат, придают необходимую кислинку, уравновешивая сладость свёклы. А баклажаны отвечают за интересную текстуру, делая… Подробнее