Метка: Рецепты соусов
Заготовка

Соус «Пряная тыква»

 3 часа  Привет всем! Сегодня разберёмся с осенним сбором урожая. В этом году я собрал много тыкв, и некоторые пришлось переработать. В связи с этим я расскажу вам об интересном способе переработки тыквы, а именно — как сделать соус из тыквы… Подробнее
Заготовка

Творожная запеканка с цукатами, сушёной клюквой и винно-ягодным соусом

 5 порций 1 час (ваши 30 мин)   Творожная запеканка с винно-ягодным соусом — это истинное наслаждение. Получается не хуже, чем десерт, приготовленный в хорошем ресторане. В творог добавляются цукаты из ананасов и сушёная клюква, цедра лимона и апельсина, благодаря чему вкус… Подробнее
Заготовка

Пикантный соус из тёмного винограда (на зиму)

 6 порций 2 часа 30 мин (ваши 40 мин)   Пикантный соус из тёмного винограда, заготовленный на зиму, отлично подойдёт к мясным блюдам, птице. Его насыщенный вкус и аромат слегка играет винными нотками, но без алкогольной составляющей, а умеренная острота делает… Подробнее
Заготовка

Цицибели

 1 час (ваши 1 час)   Заготовим на зиму острый соус — цицибели. Продукты Помидоры — 1 кг Чеснок — 500 г Перец сладкий — 500 г Перец горький — 300 г (по вкусу) Соль — 1 ст. ложка (по вкусу) Из этого количества продуктов получается… Подробнее