Месяц: Октябрь 2023
Заготовка

Суп-пюре с гренками

 6 порций  Рецепт овощного супа-пюре с гренками. Такой суп-пюре с гренками под пастой тапенада с артишоками и анчоусами выглядит очень эстетично и аппетитно. Продукты (на 6 порций) Сок одного лимона Иерусалимский артишок (топинамбур) (почищенный и порезанный кубиками) — 450 г Масло… Подробнее
Заготовка

Голубцы закусочные

  Маринованные голубцы с морковно-чесночной начинкой недолго задержатся на столе. Продукты Капуста — 2 кочана Морковь — 1кг Чеснок — 2 головки Для маринада: Вода — 1л Соль — 1,5 ст. ложки Сахар — 0,5 стакана Уксус 6% — 0,5 стакана Подсолнечное масло — 0,5 стакана Лавровый лист —… Подробнее
Минсельхоз

У орловских заводчиков симментальской породы КРС и научного Центра зернобобовых и крупяных культур золотые медали «Золотой осени»

В Москве завершилась 25-я Всероссийская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2023», приуроченная к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. © АГРОXXI В этом году выставочные экспозиции, представленные всеми регионами страны, развёрнуты на территории РГАУ — МСХА им. К. А.… Подробнее
Агропром

Ввод заброшенных сельхозземель в оборот имеет глобальное значение

эксклюзив Анализируя геопространственные данные, исследователи обнаружили, что из 101 миллиона гектаров заброшенных пахотных земель во всем мире на данный момент 61 миллион гектаров пригодны для возделывания. Это позволит выращивать достаточно продовольствия, чтобы прокормить от 292 до 476 миллионов человек в… Подробнее
Заготовка

Топинамбур, запечённый с пряностями (в духовке)

 4 порции 45 мин (ваши 15 мин)   Топинамбур (земляная груша, иерусалимский артишок) чаще всего используется в салатах. Хотя из него можно приготовить и множество различных вторых блюд. Сегодня запекаем топинамбур дольками с пряностями и оливковым маслом. По вкусу это блюдо… Подробнее
Заготовка

Топинамбур жареный

 30 мин (ваши 20 мин)   Если вы в размышлениях, что можно приготовить из топинамбура, то этот рецепт для вас. Жареный топинамбур станет отличной заменой картошке, и вы ещё не раз его приготовите. Продукты Топинамбур — 300 г Масло растительное — 3… Подробнее
Заготовка

Топинамбур, запеченный с сыром

 4 порции 30 мин (ваши 15 мин)   Отличный гарнир и самостоятельное блюдо. Пробовали топинамбур? Продукты (на 4 порции) Топинамбур — 500 г Сыр — 100 г Сметана — 100 г Зелень петрушки — 50 г Подготовить продукты для запекания топинамбура. Вскипятить воду. Топинамбур вымыть,… Подробнее
Экология

Коты не любят напрягаться. Ученые узнали, что кошки никогда не будут решать сложные задачи, если есть простое решение — новости экологии на ECOportal

Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе, США, доказали, что коты ненавидят перенапрягаться! Если кошке предоставить выбор между «бесплатной» едой и выполнением задания за еду, они никогда не будут прилагать лишних усилий! Пытаетесь научить своего кота различным трюкам с помощью еды?… Подробнее
Экология

Собак и кошек предложили перевести на веганскую диету ради улучшения экологии — новости экологии на ECOportal

Автор новой работы оценил потенциальные выгоды, которые может принести полный перевод питомцев на веганскую диету, исключающую не только мясо, но и любые продукты животного происхождения. Среди прогнозируемых положительных экологических последствий — сокращение потребления пресной воды, выбросов парниковых газов и убоя… Подробнее
Экология

Самое загадочное существо из моря оказалось коварным паразитом: вот как он устроен — новости экологии на ECOportal

В 2018 году у берегов Японии выловили необычное существо. Настолько крошечное (размером с божью коровку), что человеку, который его обнаружил, можно поставить памятник только за то, что он его обнаружил. Но это не главная его особенность. Слева: движущийся экземпляр в… Подробнее