6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
Вечно худеющим девушкам должно понравиться это нежное, легкое диетическое блюдо – запеченная тыква с творогом в горшочке. Подойдет тыква, запеченная с творогом, и для диетического или детского питания.
Продукты (на 6 порций)
Тыква — 500-600 г
Творог — 300 г
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Зелень петрушки — 0,25 пучка
Соль — 1 ч. ложка
Подготовить продукты для приготовления тыквы с творогом в горшочке.
Как приготовить тыкву с творогом в горшочке:
Очистить и вымыть тыкву, нарезать соломкой. Толщина соломки 2-3 мм
Посолить, перемешать.
Зелень вымыть и нарезать.
Соединить с творогом. Тщательно перемешать.
Включить духовку для разогрева.
Тыкву уложить в горшочек слоем в 1,5-2 см
Затем выложить слой творога с зеленью (тоже примерно 1,5 см).
Продолжать выкладывать тыкву,...
...переслаивая творогом и зеленью.
Последний слой — слой тыквы. Сверху положить масло.
Заполненный горшочек накрыть крышкой или фольгой и поставить тыкву с творогом в горшочке в разогретую духовку.
Тушить тыкву в горшочке с творогом 25-30 мин при температуре 180-190 градусов ( до готовности). Затем выключить духовку.
Можно есть сразу, но тыква в горшочке будет вкуснее, если оставить ее «томиться» в выключенной духовке еще 30 минут.
Запеченная тыква с творогом готова. Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
