Готовится печенье очень просто и быстро. Тыквенное печенье с курагой понравится даже ребенку, который совсем не любит тыкву. Если вам нравится быстрая выпечка, простые рецепты с тыквой вам пригодятся, и выпечка из тыквы пополнит ваше меню.
Продукты
Тыква — 350 г
Курага — по количеству печенья
Масло растительное — ½ стакана (100 г)
Молоко сгущенное — 1 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 200-250 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — ½ ч.л.
Подготовить ингредиенты для тыквенного печенья с курагой.
Тыкву натереть на терке.
Как приготовить тыквенное печенье с курагой:
К натертой тыкве добавить сахар (примерно 5 ст.ложек), два яйца, пол чайной ложки соли и столовую ложку сгущенного молока.
Добавить полстакана растительного масла. Хорошо перемешать до однородной массы.
Понемногу добавлять муку.
Добавить 1 чайную ложку разрыхлителя. Тесто должно быть мягкое, так что муку добавляйте, смотря по состоянию теста.
Смазать противень растительным маслом. Выложить с помощью двух ложек тесто на противень.
В каждое печенье поместить половинку кураги. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать тыквенное печенье с курагой 20-30 минут.
Тыквенное печенье с курагой готово.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com