Архивы Русская кухня

Пончики из тыквы

6 порций 2 часа 30 мин (ваши 40 мин) Пончики из тыквы — румяные пышечки с ярким мякишем и апельсиновым ароматом! Тесто — дрожжевое, готовится на основе апельсинового сока, с добавлением тыквенного пюре. Такое тыквенное тесто отлично поднимается, а пончики из него… Подробнее

Заготовка

Скоблянка

Вариация старинного русского блюда, в основе которого лежит два разных вида мяса. Очень вкусно и сытно. Продукты Свинина — 200 г Курица — 200 г Грибы лесные — 200 г Картофель — 5-7 шт. Лук репчатый (крупный) — 2 шт. Сметана — 4-5 ст. л.… Подробнее

Заготовка

Рябиновое варенье

Данное вкусное варенье можно использовать не только в качестве сладкого лакомства, но и в лечебных целях. Для того, что варенье получилось без «горчинки», необходимо ягоды предварительно запечь в духовке. Продукты Рябина — 800 г Сахар — 1 кг Вода — 400 мл… Подробнее

Заготовка

Борщевая заправка (закатка)

Борщевая заправка упрощает и ускоряет приготовление борща. Свари бульон, свари картошку и добавь заправку! Продукты (Указан чистый вес) Помидоры — 1 кг Лук — 1 кг Морковь — 2 кг Капуста — 1 кг Свекла — 1 кг Соль — 2,5 ст.л. Сахар — ½ стакана… Подробнее