Маффины с изюмом, клюквой и миндальной крошкой

  Рецепт ароматной домашней выпечки — воздушнейшие маффины с изюмом, клюквой и хрустящей миндальной крошкой, которые никого не оставят равнодушным. Продукты Для теста: Масло сливочное комнатной температуры — 200 г Мука — 200 г (примерно 1,5 стакана) Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч.… Подробнее

Скандинавские кардамоновые булочки с клюквой

 16 порций  Изначально в состав скандинавских булочек с ароматом кардамона входила брусника, но у меня ее не оказалось, поэтому заменила клюквой. Сочетание кислой ягодки и сладкой сгущенки получилось достаточно вкусным и необычным. Продукты (на 16 порций) Для теста: Мука — 400… Подробнее

Мясная запеканка с клюквой

 8 порций  Для этой запеканки понадобится индюшиное мясо, клюква, хлеб, лук и приправы. Запеканка служит подходящей закуской к любому столу. Продукты (на 8 порций) Куриный бульон - 3 стакана Кукурузная мука - ½ стакана Соль - ½ ч. л. Белый… Подробнее

Рождественский тыквенный кекс с орехами, клюквой и апельсинами

 1 час 30 мин (ваши 30 мин)   Невероятно вкусный и красивый рождественский тыквенный кекс с орехами и клюквой. Тесто для кекса замешиваем на основе тыквенного пюре, апельсинового сока, сливочного масла и яичных белков. Для аромата добавляем в тесто пряности… Подробнее

«Перевернутый» пирог с клюквой

 8 порций 1 час  Очень славный пирог с клюквой. Рецепт его несложный – и тесто без премудростей, и с ягодами все просто. Пока пирог выпекается, клюква с сахаром на дне формы превращается в клюквенный сироп. Переверните пирог с клюквой (рецепт именно… Подробнее

Тыквенные бискотти

 10 порций по 400 ККал 1 час 35 мин (ваши 25 мин)   Тыквенные бискотти (Biscotto в Италии — сухое печенье, «дважды запеченное») с орехами, сухофруктами и пряностями получаются по этому рецепту очень ароматными и хрустящими. А еще, в этом печенье совсем… Подробнее

Творожная запеканка с цукатами, сушёной клюквой и винно-ягодным соусом

 5 порций 1 час (ваши 30 мин)   Творожная запеканка с винно-ягодным соусом — это истинное наслаждение. Получается не хуже, чем десерт, приготовленный в хорошем ресторане. В творог добавляются цукаты из ананасов и сушёная клюква, цедра лимона и апельсина, благодаря чему вкус… Подробнее

Тыква, запечённая с клюквой, с сыром и мёдом

 3 порции 40 мин (ваши 15 мин)   Запечённая тыква с клюквой – вкусное, сочное и ароматное блюдо, в котором лёгкая сладость тыквы отлично гармонирует с кислинкой клюквы. А добавление сыра, мёда и щепотки корицы придаёт завершённость. Такое блюдо содержит максимум… Подробнее

Жареные курочки с виноградом

 4 порции 50 мин  Чтобы разнообразить «куриное» меню, предлагаю рецепт для «корнуолльской курицы» – это порода курочек мелкого размера, весом 500-600 г (как раз для одного человека). Времени на приготовление уйдет меньше (они, естественно, жарятся быстрее) и выглядят эти аккуратненькие «цыплята»… Подробнее

Слойки с виноградом и лимонной цедрой

 5 порций 55 мин (ваши 30 мин)   Шикарные хрустящие слойки из слоёного теста с оригинальной виноградной начинкой. Сами по себе ягоды винограда придают выпечке сочность, а добавление лимонной цедры делает вкус начинки по-особенному свежим и ярким! Продукты (на 5 порций)… Подробнее