Метка: Пост
Заготовка

Топинамбур, запечённый с пряностями (в духовке)

 4 порции 45 мин (ваши 15 мин)   Топинамбур (земляная груша, иерусалимский артишок) чаще всего используется в салатах. Хотя из него можно приготовить и множество различных вторых блюд. Сегодня запекаем топинамбур дольками с пряностями и оливковым маслом. По вкусу это блюдо… Подробнее
Заготовка

Топинамбур жареный

 30 мин (ваши 20 мин)   Если вы в размышлениях, что можно приготовить из топинамбура, то этот рецепт для вас. Жареный топинамбур станет отличной заменой картошке, и вы ещё не раз его приготовите. Продукты Топинамбур — 300 г Масло растительное — 3… Подробнее
Заготовка

Капуста, маринованная с хреном и мёдом

 30 мин (ваши 30 мин)   Капуста, маринованная с хреном и мёдом, отличается кисло-сладким вкусом, в котором «ядрёную» остринку хрена отлично смягчают медовые нотки. Такая капуста очень ароматная, напоминает квашеную, но с пикантной остринкой. А готова маринованная капуста будет уже… Подробнее
Заготовка

Чечевица с баклажанами, тыквой и помидорами (на сковороде)

 3 порции 1 час 5 мин (ваши 20 мин)   Сытное второе блюдо из чечевицы и овощей — тыквы, баклажанов и помидоров. Чечевица добавляется к обжаренным овощам с томатной пастой и чесноком, а затем томится под крышкой до готовности. Томатный соус придаёт… Подробнее
Заготовка

Баклажаны в медовом соусе

 4 порции 2 часа 20 мин (ваши 40 мин)   Предварительно обжаренные баклажаны соединяются в медово-лимонном соусе с острым и сладким перцем, чесноком и пряностями. Для большей аппетитности закуска охлаждается перед подачей. Красивый глянцевый блеск, нежный приятный аромат, лёгкая сладость и… Подробнее
Заготовка

Плов с тыквой и фасолью

 3 порции 50 мин (ваши 20 мин)   Оригинальный вариант вегетарианского плова. Рис с тыквой и фасолью готовится подобно плову, — получается очень ароматным, сытным, хоть и без мяса, и выглядит ярко и аппетитно. Продукты (на 3 порции) Рис длиннозёрный — 160 г… Подробнее
Заготовка

Тыква, жаренная с айвой и морковью

 25 мин (ваши 20 мин)   Простое солнечное осеннее блюдо, в котором яркость вкусов и ароматов не уступает внешнему виду. Вкусы сладковатой тыквы и моркови отлично переплетаются с тёрпкостью и лёгкой кислинкой айвы. Этот букет прекрасно дополнен ароматами карри, паприки,… Подробнее
Заготовка

Маринованный виноград

  Обычно маринуют овощи: капусту, огурчики и тому подобное. Но не менее вкусны и пикантны маринованные фрукты. Предлагаем вам рецепт маринованного винограда. Продукты Виноград белый, желательно без косточек — 500 г Уксус 5% — 100 мл Соль — 2-3 ч. ложки Сахар — 100… Подробнее
Заготовка

Салат из квашеной капусты с семенами льна

 2 порции  Квашеная капуста хороша и сама по себе. Ну а с яблоками, виноградом и семенами льна организуется в замечательный салат! Продукты (на 2 порции) Капуста квашеная — 100 г Яблоки — 100 г (1 шт.) Виноград — 30 г (5-6 шт.) Семена… Подробнее
Заготовка

Салат с жареным тофу

 4 порции  Кроме сыра тофу в салат также входит морковь, зеленый горошек, лук и салатные листья. Продукты (на 4 порции) Сыр тофу — 400 г Зеленый горошек замороженный (оттаявший) — 430 г Морковь (резаная соломкой) — 1 стакан Каштаны кулинарные консервированные — 230 г… Подробнее