Аджика «Пальчики оближешь»

 6 порций 3 часа 40 мин (ваши 40 мин)   Для любителей домашнего консервирования — приправа «Пальчики оближешь». Этот соус также называют домашней аджикой. «Пальчики оближешь» эту приправу называют не зря — попробуйте и убедитесь! Продукты (на 6 порций) На 6 банок емкостью… Подробнее

Помидоры по-фински на зиму

  Люблю рецепт этой заготовки — маринованные помидоры с луком. Помидоры на вкус — как свежие! Отличный выход, хорошо хранятся и готовятся легко! Продукты Помидоры — 4 кг Лук репчатый — 1 кг * Для маринада, на 1 литр воды: Соль — 1 ст. ложка… Подробнее

Баклажаны на зиму

  Простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Не рецепт, а песня.) Зимой закуска из баклажанов с перцем и чесноком будет как находка. Продукты Баклажаны — 6 кг Перец болгарский красный — 6-8 шт. Перец острый — 3-4 шт. Чеснок - 200… Подробнее

Стартовал прием заявок на Всероссийский конкурс «Моя Земля – Россия 2023»

Министерство сельского хозяйства России объявило о приеме заявок на Национальную премию — Всероссийский конкурс информационных проектов «Моя Земля – Россия 2023». К участию приглашаются журналисты российских средств массовой информации, индивидуальные авторы, блогеры и фотокорреспонденты. © Администрация Тамбовской… Подробнее

Флавоноиды: зачем они нам нужны? — новости экологии на ECOportal

Эти растительные пигменты, которым мы обязаны яркой окраской плодов, приносят пользу организму. Фото: Анатолий Типляшин / Фотобанк Лори. Когда мы говорим о пользе овощей, фруктов или ягод, обычно имеем в виду витамины и минералы. Однако есть еще одна важная для … Подробнее

Биологи выяснили, почему кошки так любят рыбу, в особенности тунца — новости экологии на ECOportal

Любовь кошек к рыбе и морепродуктам вошла в пословицы, но откуда это пристрастие у животных родом из пустыни, где такой пищи нет? В новой статье ученые выяснили молекулярные механизмы кошачьих вкусов — оказалось, эти животные различают главным образом умами, но… Подробнее

Маленькие и живучие: на морском дне нашли существ, которые благополучно пережили динозавров — новости экологии на ECOportal

Палеонтологи уверены: на дне глубокого моря появились самые первые (и самые простые) формы жизни на Земле. Вместе с тем, находятся теоретики, которые утверждают, что глубоководные экосистемы так часто вымирают и возрождаются, что сегодняшняя подводная жизнь — одна и самых юных… Подробнее

Против нашествия сумасшедших муравьев в Коста-Рике выдали экстренное разрешение на фипронил

эксклюзив Практически за год отсутствия инсектицидного контроля муравьи вида Nylanderia fulva, называемые «сумасшедшими» по причине своих хаотических движений и перемещений, заполонили плантации сахарного тростника и обосновались в селах поблизости, доставляя всем проблемы. Инсектицид и термитицид фипронил официально запретили в Коста-Рике… Подробнее