17 сентября — День работников леса — новости экологии на ECOportal

В третье воскресенье сентября отмечается профессиональный праздник людей, которые своим благородным трудом сохраняют и приумножают лесные богатства планеты и способствуют их рациональному использованию. День работников леса ведет свою историю еще со времен существования СССР. Лес — самое большое природное богатство,… Подробнее

Пять альтернатив пшеничной муке: гречневая, кукурузная, льняная, овсяная, рисовая — новости экологии на ECOportal

Совместимы ли выпечка и здоровое питание? Фото: Надежда Мишкова / Фотобанк Лори. С незапамятных времен хлебобулочные изделия присутствовали на столах во всех уголках мира. Они и сегодня являются одним из важных источников энергии. И хотя некоторые диетологи и нутрициологи настойчиво… Подробнее

Из гриба зомби можно делать экологичные инсектициды

эксклюзив Так полагает голландский ученый, который собирается разработать принципиально новые средства защиты растений от насекомых вредителей. Из так называемых грибов зомби Ophiocordyceps широкая общественность хорошо знакома с видом, поражающим муравьев-плотников (Ophiocordyceps uniternalis) — кордицепсом, поскольку он популярен для создания фильмов ужасов,… Подробнее

Секрет бывалых садоводов для прибавки урожая вишни и черешни раскрыли ученые

Увеличение урожая вишни и черешни достижимо с привлечением двух видов пчел. Новое исследование ученых из Гетеборгского университета доказывает очередное преимущество биоразнообразия. Эксперты предлагают садоводам, еще незнакомым с этим методом, самим поэкспериментировать и сделать домики из бамбуковых палочек для пчел-каменщиков. Как… Подробнее

Наращивание волос на корнях – путь к низкоуглеродным сельхозкультурам будущего

эксклюзив Ученые нашли способ «оволосатить» корни для лучшего поглощения азота. Исследование ученых из Института генетики растений и исследований сельскохозяйственных растений им. Лейбница показывает, что сигнальный путь ауксина контролирует образование корневых волосков для поглощения азота. Растения развили разнообразные адаптивные стратегии для… Подробнее

Слойки с кабачками и сыром

  Простые и вместе с тем оригинальные пирожки их готового слоёного теста. Для начинки понадобятся кабачки и сыр, которые нужно всего лишь натереть на тёрке и приправить прованскими травами и чёрным перцем. Слойки получаются хрустящими, а начинка — сочная и вкусная.… Подробнее

Рыбная запеканка с сыром

 2 порции 55 мин (ваши 15 мин)   Нежная белая рыба, запечённая с луком и морковью в сметанно-сырной заливке. Она обволакивает все ингредиенты, придаёт запеканке сочность и приятное послевкусие. Свою нотку аппетитности добавляет блюду и микс приправ. Продукты (на 2 порции)… Подробнее

Салат с булгуром, помидорами черри и болгарским перцем

 30 мин (ваши 15 мин)   Сочный и питательный салат из необычного набора продуктов. За сытность салата отвечает булгур, а яркую овощную нотку вносит болгарский перец и красный лук. Заправка на основе оливкового масла, с мёдом, зернистой горчицей и чесноком… Подробнее

Красный крест: Отравление почвы снарядами на Украине отрицательно скажется на сельском хозяйстве

«Отравление» почвы снарядами в зоне конфликта на Украине окажет пагубное влияние на сельское хозяйство, если участки не разминируют, заявил в интервью РИА Новости глава делегации Международного Комитета Красного Креста (МККК) в Москве Борис Мишель. © Российская Газета По его словам,… Подробнее

В Польше заявили о выгоде Украины от запрета на ввоз зерна

© Lenta.ru Киеву выгодно эмбарго на ввоз украинского зерна в Польшу, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия страны Роберт Телюс. Его слова передает РИА Новости. Глава ведомства объяснил, что в июне 2023 года, когда запрет действовал, транзитом через Польшу прошло… Подробнее