Заготовка
Заготовка

Укропный соус на зиму

 10 порций 30 мин (ваши 30 мин)   Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится в холодильнике. Не забудьте заготовить на зиму! Продукты (на 10 порций) Укроп — 200 г Лимон — 1 ст. л. Чеснок —… Подробнее
Заготовка

Джем-желе из калины (на зиму)

 1 порция 1 час (ваши 30 мин)   Кто бы мог подумать, что из красной калины получится такой вкусный, густой, ароматный джем? Калину лучше собирать с кустарника после первого заморозка, тогда ягодка не будет горькой. Попробуйте приготовить сладкую заготовку на зиму!… Подробнее
Заготовка

Капустный салат с апельсином и калиной

 1 порция 10 мин (ваши 10 мин)   Капустный салат — лучший вариант для «быстрого» салата. Дополним этот капусту сладким сочным апельсином и ягодами калины. В итоге выйдет не просто красивое блюдо, а настоящая кладезь необходимых витаминов. Особо такой салат будет востребован… Подробнее
Заготовка

Аджика с хреном

 10 дней (ваши 2 часа)   Аджика с хреном — кладезь витаминов. Хороша с мясом. А также можно аджику добавлять в борщ и мазать на хлеб. Продукты Помидоры «сливки» — 5 кг Чеснок — 8 головок Перец красный сладкий — 20 шт. Перец горький —… Подробнее
Заготовка

Пикантная квашеная капуста со свёклой, хреном и чесноком

 10 порций 5 дней (ваши 20 мин)   Яркая, красивая, пикантная и невероятно вкусная квашеная капуста. Капуста получается сочной и хрустящей. Во время квашения капуста благодаря свёкле приобретает ярко-розовый цвет. Капуста получается вкусной и полезной, поскольку квашение — это естественный процесс, без… Подробнее
Заготовка

Хрен на зиму (без варки)

  Для любителей остренького или пикантного с пельмешками или холодцом – рецепт домашнего хрена без варки, без помидоров и чеснока. Приготовление простое и доступное, но такая приправа придется кстати! Отличная альтернатива хренодеру или огоньку. Продукты Корень хрена – 260 г… Подробнее
Заготовка

Куриные желудки, тушенные с маринованными огурцами, хреном и сметаной

  Куриные субпродукты — замечательный ингредиент, чтобы просто и недорого приготовить сытное блюдо. Куриные желудки предварительно отвариваются до мягкости, а затем тушатся в пряном сметанном соусе с луком, морковью, хреном и маринованными огурцами. Готовьте просто на домашней кухне. Продукты Желудки… Подробнее
Заготовка

Острая приправа «Хреновина», или «Огонёк»

  Классическая закуска, приправа или соус из помидоров, хрена и чеснока под названием «Хреновина». Еще ее называют огоньком, сибирской аджикой, горлодером, и ещё много всяких разных названий у этой приправы. Продукты Помидоры — 2 кг Корень хрена — 200 г Чеснок — 200… Подробнее
Заготовка

Свиной язык со сливочным соусом и хреном

 4 порции 2 часа 30 мин (ваши 30 мин)   Это блюдо украсит любое праздничное застолье, дополнит домашний обед или ужин. Язык получается очень нежным, просто тает во рту. Насыщенный соус из сливок, белого вина и хрена отлично дополняет кусочки языка,… Подробнее