В Московской области более чем в 2 раза увеличилось производство свинины

За семь месяцев 2023 года оно составило 12,1 тыс. т ФОТО: jcomp / freepik.com Согласно данным Росстата, в Московской области в январе — июле текущего года в структуре производства пищевой продукции наибольшие доли пришлись на шоколад и кондитерские сахаристые изделия (15,64%), хлебобулочные изделия недлительного… Подробнее

Пирог из лаваша с брынзой, творогом и зеленью

 4 порции 1 час 15 мин (ваши 25 мин)   Простой вариант болгарской баницы – из тонкого лаваша. Лаваш превосходно заменяет тесто, вкуснейший пирог готовится элементарно. Начинка заворачивается в листы лаваша чуть иначе, но формируется пирог так же, как и традиционная… Подробнее

Салат с курицей, виноградом, яблоками и орехами

 1 порция 1 час (ваши 20 мин)   Необычное сочетание продуктов в этом салате приятно удивит своим вкусом как начинающих, так и закоренелых гурманов. Продукты (на 1 порцию) Куриное филе — 150 г Виноград красный — 80 г Яблоко красное — 70 г Йогурт… Подробнее

Тёплый салат с куриной печенью, грушей и виноградом

  Куриная печень — продукт, который хорошо сочетается с фруктами. В этом рецепте — с грушей и виноградом. Такой тёплый салат с куриной печенью станет необычным блюдом для романтичного вечера. Продукты Печень куриная — 200 г Груша — 1 шт. Виноград — 10 ягод Помидоры… Подробнее

В Госдуме заявили, что России нужна пропаганда прививок от бешенства — новости экологии на ECOportal

Во многих регионах России хозяева могут сделать своим питомцам бесплатную прививку от бешенства, однако не все об этом знают. Домашнего питомца можно бесплатно привить от бешенства. Фото: Depositphotos. В разговоре с «Газетой.Ru» первый зампред комитета Госдумы по экологии Владимир Бурматов … Подробнее

29 сентября — Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах — новости экологии на ECOportal

В мире постепенно растет численность страдающих от голода и каждый день тонны и тонны качественной пищевой продукции теряются и/или оказываются в отходах, жизненно важно сокращать продовольственные потери и пищевые отходы. Дата учрежденена Резолюцией Генеральной Ассамблеей ООН Международный день распространения информации… Подробнее

ЕС запрещает микропластик в потребительских товарах — новости экологии на ECOportal

Европейская комиссия объявила о запрете на продажу широкого ряда товаров, в которые добавлен микропластик, включая косметику, моющие средства и игрушки, сообщает издание ESG Today. Запрет затрагивает не все товары, например, под него не попадают строительные материалы. В соответствии с новыми… Подробнее

Что мешает аграрному сектору РФ в переходе к цифровому формату: экспертное мнение

Вячеслав Пронин: «Только 10% территории России имеет покрытие GSM-каналом связи, что ограничивает процесс перехода в цифровой формат». Проблемы и решения цифровизации АПК обсудят на Российском агротехническом форуме 3 октября в Москве. Модератором тематической сессии выступит заместитель директора ассоциации «Росспецмаш» Вячеслав… Подробнее

Китай снял 15-летние ограничения на экспорт свинины из России

Главное таможенное управление Китайской Народной Республики разрешило поставки свинины из России. Решение принято по результатам оценки рисков и анализа системы государственного контроля африканской чумы свиней (АЧС) в России. Ограничения на ввоз свинины из России, установленные ранее… Подробнее

В тундре ЯНАО появляются участки с повышенным плодородием как у более южных типов почв

Ученые лаборатории «БиоГеоКлим» Томского государственного университета по результатам исследований, проведенных в Тазовском районе ЯНАО, установили, что тундра в Арктической зоне РФ претерпевает значительные изменения. Появляются участки с повышенным плодородием, что характернее для более южных типов почв. Гипотеза ученых подтверждается съемкой… Подробнее