Заготовка
Заготовка

Рулетики из индюшатины с каштанами и грибами

 8 порций  Приготовьте для друзей или для большой семьи вкусное блюдо из мяса индейки с необычной начинкой из грибов, кураги и каштанов. Продукты (на 8 порций) Грудинка индейки — 1,1 кг Соль, перец Каштаны готовые — 200 г Чеснок —… Подробнее
Заготовка

Мясо, жаренное с брокколи и каштанами

 4 порции 10 мин  Мясо подается с необычным и очень вкусным соусом из брокколи, каштанов, грибов, стручкового зеленого горошка и еще пары интересных продуктов. Этим блюдом вы непременно удивите своих гостей. Продукты (на 4 порции) Стейк говяжий из реберной части (рибай) —… Подробнее
Заготовка

Капустный салат с ягодами калины

  Калина — ягода полезная. Не зря знающие хозяйки добавляют её в свои коронные блюда. Этот капустный салат с калиной отлично будет смотреться на любом праздничном столе. Вкусно, полезно и красиво! Продукты Капуста белокочанная поздняя — 0,5 маленького вилка Морковь — 100-150 г… Подробнее
Заготовка

Калиновый глинтвейн из красного вина

 3 порции 45 мин (ваши 15 мин)   Калиновый глинтвейн из красного вина отлично согреет и поднимет настроение в холодные вечера, придаст сил, а также поможет в борьбе с вирусами. Калина хорошо сочетается с цитрусовыми, мёдом и корицей. Глинтвейн получается ароматным,… Подробнее
Заготовка

«Сырое» варенье из калины и лимона

  «Сырое» варенье из калины и лимона — настоящая палочка-выручалочка в зимнее время. Это полезное варенье без варки отлично справится с простудой, усилит иммунитет и просто доставит удовольствие приятным вкусом и ароматом. Продукты Калина — 200 г Лимон — 1 шт. Сахар — 300… Подробнее
Заготовка

Калина, перетертая с сахаром (на зиму)

  Сочные, яркие плоды калины обладают массой целебных веществ и особенно полезны в холодное время года. Чтобы сохранить все полезные вещества калины, ее можно заготовить впрок. Перетертые с сахаром ягоды максимально сохраняют свои целебные вещества и смогут радовать нас своим… Подробнее
Заготовка

Салат «Стожары»

  Многослойный праздничный салат из простых продуктов. Продукты Копченая куриная грудка – 250-300 г Картофель средний – 4 шт. Морковь – 2 шт. Лук красный – 1 шт. Яйца – 5 шт. Свекла – 1 большая или 2 небольших Орехи… Подробнее
Заготовка

Виноград в горчичном маринаде (на зиму)

 4 порции 40 мин (ваши 40 мин)   Виноград в горчичном маринаде на зиму — отличный вариант замены привычных всем консервированных маслин и оливок на столе. Для рецепта выбираем мясистый виноград с плотной кожицей. Маринад с добавлением горчицы в зёрнах получается ароматным… Подробнее
Заготовка

Домашняя консервированная скумбрия в масле

 2 порции 5 часов 30 мин (ваши 30 мин)   У рыбных консервов есть свои почитатели. А что если законсервировать рыбу самостоятельно, на домашней кухне? Легко! Кусочки очищенной скумбрии приправляются специями и лавровым листом, заливаются растительным маслом и достаточно долго стерилизуются… Подробнее
Заготовка

Пилюска

  Блюдо грузинской кухни — красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка. Продукты Капуста белокочанная — 3 кг Морковь — 3-4 шт. Свекла — 1-2 шт. Чеснок — 2 гол. Укроп — 1 пуч. Для рассола: вода — 1,5 л Уксус столовый 9% — 200 мл Соль — 2… Подробнее