Архивы Аджика из перца

Соус а-ля аджика

6 порций 2 часа 30 мин (ваши 1 час 30 мин) Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих русских домохозяек. Это наш адаптированный рецепт соуса а-ля аджика. Продукты (на 6 порций) Помидоры — 1,5 кг Баклажаны — 1 кг… Подробнее

Заготовка

Аджика с хреном

10 дней (ваши 2 часа) Аджика с хреном — кладезь витаминов. Хороша с мясом. А также можно аджику добавлять в борщ и мазать на хлеб. Продукты Помидоры «сливки» — 5 кг Чеснок — 8 головок Перец красный сладкий — 20 шт. Перец горький —… Подробнее

Заготовка

Аджика «Пальчики оближешь»

6 порций 3 часа 40 мин (ваши 40 мин) Для любителей домашнего консервирования — приправа «Пальчики оближешь». Этот соус также называют домашней аджикой. «Пальчики оближешь» эту приправу называют не зря — попробуйте и убедитесь! Продукты (на 6 порций) На 6 банок емкостью… Подробнее