Архивы Блюда из свеклы

Капуста быстрого посола (2-й вариант)

2 дня (ваши 20 мин) Рецепт квашения капусты, которую уже на второй день можно есть. Получается она аппетитной, не очень острой, но имеет один недостаток — быстро съедается. Продукты На 3-х литровую банку: Капуста — 2 кг (сколько уйдет) Свекла —… Подробнее

Заготовка

Хрен на зиму (без варки)

Для любителей остренького или пикантного с пельмешками или холодцом – рецепт домашнего хрена без варки, без помидоров и чеснока. Приготовление простое и доступное, но такая приправа придется кстати! Отличная альтернатива хренодеру или огоньку. Продукты Корень хрена – 260 г… Подробнее

Заготовка

Заготовка для борща (на зиму)

Эта замечательная заготовка (борщёвка) позволяет значительно сократить время приготовления борща и превратить этот процесс в удовольствие. Продукты Свекла — 2 кг Морковь — 2 кг Лук репчатый — 2 кг Помидоры — 2 кг Масло растительное — 650 мл Сахар — 200 г Соль — 130… Подробнее