Заготовка
Заготовка

«Перевернутый» пирог с клюквой

 8 порций 1 час  Очень славный пирог с клюквой. Рецепт его несложный – и тесто без премудростей, и с ягодами все просто. Пока пирог выпекается, клюква с сахаром на дне формы превращается в клюквенный сироп. Переверните пирог с клюквой (рецепт именно… Подробнее
Заготовка

Тыквенные бискотти

 10 порций по 400 ККал 1 час 35 мин (ваши 25 мин)   Тыквенные бискотти (Biscotto в Италии — сухое печенье, «дважды запеченное») с орехами, сухофруктами и пряностями получаются по этому рецепту очень ароматными и хрустящими. А еще, в этом печенье совсем… Подробнее
Заготовка

Тыквенные булочки-улитки с клюквой, корицей и молочной глазурью

 12 порций 2 часа 30 мин (ваши 30 мин)   Готовим сестричек всемирно известных булочек «Синнабон» — это такие дрожжевые пышные булочки-улитки с корицей. Только тесто замешаем на тыквенном пюре и добавим в него цельнозерновую муку. Для прослойки возьмём сушеную клюкву, а… Подробнее
Заготовка

Творожная запеканка с цукатами, сушёной клюквой и винно-ягодным соусом

 5 порций 1 час (ваши 30 мин)   Творожная запеканка с винно-ягодным соусом — это истинное наслаждение. Получается не хуже, чем десерт, приготовленный в хорошем ресторане. В творог добавляются цукаты из ананасов и сушёная клюква, цедра лимона и апельсина, благодаря чему вкус… Подробнее
Заготовка

Рождественский штоллен с миндальной мукой

 1 месяц (ваши 40 мин)   Штоллен — традиционный немецкий рождественский кекс из плотного дрожжевого теста с большим количеством пряностей, сухофруктов, цукатов и орехов. Штоллены пекут за месяц, а то и два до Рождества. После выпечки кекс созревает в прохладном месте,… Подробнее
Заготовка

Тыква, запечённая с клюквой, с сыром и мёдом

 3 порции 40 мин (ваши 15 мин)   Запечённая тыква с клюквой – вкусное, сочное и ароматное блюдо, в котором лёгкая сладость тыквы отлично гармонирует с кислинкой клюквы. А добавление сыра, мёда и щепотки корицы придаёт завершённость. Такое блюдо содержит максимум… Подробнее
Заготовка

Творожное печенье с яблоком

 5 порций 1 час (ваши 30 мин)   Простой домашний рецепт творожного печенья с яблоками. Печенье получается в меру сладким, мягким внутри и с ароматной сахарной корочкой снаружи. Выпечка отлично подойдёт к чаепитию, а также в качестве перекуса в школу или… Подробнее
Заготовка

Компот из винограда с апельсином (на зиму)

 1 час (ваши 30 мин)   Сочетание винограда и ломтиков апельсина гарантирует зимнее наслаждение. Виноград задаёт компоту основной вкус — сладкий, с лёгкой кислинкой, а апельсин оттеняет его свежей цитрусовой ноткой. К тому же нежные виноградинки и кусочки апельсина станут прекрасным… Подробнее
Заготовка

Маринованный виноград

  Обычно маринуют овощи: капусту, огурчики и тому подобное. Но не менее вкусны и пикантны маринованные фрукты. Предлагаем вам рецепт маринованного винограда. Продукты Виноград белый, желательно без косточек — 500 г Уксус 5% — 100 мл Соль — 2-3 ч. ложки Сахар — 100… Подробнее
Заготовка

Пирог из лаваша с брынзой, творогом и зеленью

 4 порции 1 час 15 мин (ваши 25 мин)   Простой вариант болгарской баницы – из тонкого лаваша. Лаваш превосходно заменяет тесто, вкуснейший пирог готовится элементарно. Начинка заворачивается в листы лаваша чуть иначе, но формируется пирог так же, как и традиционная… Подробнее