Заготовка
Заготовка

Янним (секретная корейская приправа))

  Открываю тайну вкуса корейских блюд — все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа — янним — придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и… Подробнее
Заготовка

Творожно-шоколадное суфле

 35 мин (ваши 15 мин)   Если вы любите лёгкие воздушные десерты, стоит обратить внимание на рецепт творожно-шоколадного суфле. Суфле обладает сдержанным шоколадным вкусом благодаря использованию какао-порошка. Такое суфле будет прекрасным десертом, а также завтраком или перекусом. Продукты Творог — 250… Подробнее
Заготовка

Салат с ветчиной, макаронами, овощами и сыром

 25 мин (ваши 15 мин)   Салат с макаронами, овощами, ветчиной и сыром – сытное самостоятельное блюдо, которое выходит за пределы закусочного стола. Салат сытный благодаря макаронам и ветчине, а овощи вносят необходимую нотку свежести. Расставляет вкусовые акценты заправка из… Подробнее
Заготовка

Куриный паштет с баклажанами

 8 порций 30 мин (ваши 30 мин)   Вкусная и сытная закуска из куриной печени, лука и баклажанов. Куриная печень сперва обжаривается с овощами, а затем всё измельчается в блендере до однородной консистенции. Интересно то, что на этапе обжаривания добавляется ром,… Подробнее
Заготовка

Салат из топинамбура

 2 порции 10 мин (ваши 10 мин)   Для любителей простых и полезных рецептов. Рекомендуем салат из топинамбура. Продукты (на 2 порции) Топинамбур — 200 г Яйцо отварное — 1 шт. Зелень укропа — 0,5 пучка (по вкусу) Зелень петрушки — 0,5 пучка (по вкусу)… Подробнее
Заготовка

Салат «Нарядный» с топинамбуром

  Такой салат может быть украшением стола. Салат из топинамбура не только вкусный и красивый, но и очень полезный. Продукты Помидоры — 2 шт. Огурцы — 1 шт. Яйца вареные — 3 шт. Брынза коровья — 100 г Майонез — 200 г Редис — 10 шт.… Подробнее
Заготовка

Салат «От 100 хворей» из топинамбура

 3 порции 10 мин (ваши 10 мин)   Топинамбур (или земляная груша) имеет множество полезных свойств. По внешнему виду топинамбур напоминает имбирь, а по вкусу – батат (или сладкий картофель). Салат, который я предлагаю сегодня Вам приготовить, не зря носит такое… Подробнее
Заготовка

Суп-пюре с гренками

 6 порций  Рецепт овощного супа-пюре с гренками. Такой суп-пюре с гренками под пастой тапенада с артишоками и анчоусами выглядит очень эстетично и аппетитно. Продукты (на 6 порций) Сок одного лимона Иерусалимский артишок (топинамбур) (почищенный и порезанный кубиками) — 450 г Масло… Подробнее
Заготовка

Голубцы закусочные

  Маринованные голубцы с морковно-чесночной начинкой недолго задержатся на столе. Продукты Капуста — 2 кочана Морковь — 1кг Чеснок — 2 головки Для маринада: Вода — 1л Соль — 1,5 ст. ложки Сахар — 0,5 стакана Уксус 6% — 0,5 стакана Подсолнечное масло — 0,5 стакана Лавровый лист —… Подробнее
Заготовка

Топинамбур, запечённый с пряностями (в духовке)

 4 порции 45 мин (ваши 15 мин)   Топинамбур (земляная груша, иерусалимский артишок) чаще всего используется в салатах. Хотя из него можно приготовить и множество различных вторых блюд. Сегодня запекаем топинамбур дольками с пряностями и оливковым маслом. По вкусу это блюдо… Подробнее