Метка: Овощные
Заготовка

Котлеты из брокколи с пшеном

 13 порций 55 мин (ваши 35 мин)   Сытные и вкусные котлеты из брокколи с пшённой кашей. Благодаря измельчению продуктов блендером котлеты приобретают интересную текстуру, а брокколи «прячется» от тех, кто не любит этот полезный овощ. К тому же за счёт… Подробнее
Заготовка

Картофельная запеканка с грибами и болгарским перцем

 6 порций 1 час 25 мин (ваши 25 мин)   Болгарский вариант знаменитой мусаки. Продукты, как и в классической мусаке, выкладываются слоями, но вместо баклажанов используется картофель. К тому же мясной фарш заменяется грибами. Заливка из йогурта и яиц обеспечивает румяную… Подробнее
Заготовка

Баклажаны, тушенные с брокколи в томатном соусе

 2 порции 30 мин (ваши 25 мин)   Тушёные баклажаны – лёгкий и простой в приготовлении гарнир. Мясистая текстура баклажанов отлично сочетается с нежностью брокколи, а томатный соус делает вкус овощей более выразительным. Продукты (на 2 порции) Брокколи (свежая или замороженная)… Подробнее
Заготовка

Овощной салат «Охотничий» на зиму (без стерилизации)

 6 порций 2 часа (ваши 1 час)   Яркая заготовка из овощей на зиму, без стерилизации — овощной салат «Охотничий». Отличный хрустящий салат-закуска, который прекрасно сочетается с любым гарниром и мясными или рыбными блюдами. Готовится такой консервированный салат просто, а пропорция болгарского… Подробнее
Заготовка

Маринованный болгарский перец с мёдом, на зиму

 1 час 10 мин (ваши 50 мин)   Яркий и очень вкусный маринованный болгарский перец. Интересный вкус, глубокий аромат и лёгкую сладость перцу придаёт мёд. Этот маринованный перец станет отличной закуской, а также удачно впишется в зимний салат. Продукты Перец… Подробнее
Заготовка

Салат «Кубанский» на зиму

 2 порции 50 мин (ваши 25 мин)   В разгар овощного сезона приготовим вкуснейшую, ароматную, сочную закуску на зиму — салат «Кубанский». Сочные помидоры, огурцы, капуста, слегка острый репчатый лук, сладкий перец, морковь — и всё это в одной банке. А пикантность маринаду… Подробнее