Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

 

Нежный пирог с тающими ломтиками груши и кисловатым акцентом клюквы. Грушевый пирог можно есть как горячим, так и охлажденным.

Продукты

Клюква — 80 г

Груши — 500 г

Мука — 150 г

Сахар — 100 г

Яйца — 3 шт.

Молоко — 100 мл

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Соль — 0,25 ч.л.

Масло сливочное — 5 г (для смазывания чаши)

Корица — 0,5 ч.л.

Крупа манная — 1 ст.л. для обсыпки

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Подготовить продукты для приготовления пирога с грушами в мультиварке.

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Как приготовить пирог с грушами в мультиварке:

Просеять муку и разрыхлитель.

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Взбить яйца с сахаром, добавить соль, корицу, влить смесь в муку и хорошо перемешать.
В тесто добавить молоко и продолжать размешивать, следить, чтобы не было комочков.

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Очистить груши и порезать их тонкими ломтиками.

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Всыпать груши и клюкву в тесто и аккуратно перемешать.

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Смазать чашу мультиварки маслом и обсыпать манкой.

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Тесто вылить в чашу и разровнять лопаткой.

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Включить мультиварку, установив режим «Выпечка», и готовить пирог с грушами в мультиварке 1 час 5 минут.

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Охладить пирог с грушами в мультиварке и извлечь его с помощью лотка для пароварки.

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Можно украсить грушевый пирог с клюквой растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com