Консервированные баклажаны со сладким перцем, зеленью и чесноком

 4 порции 1 час (ваши 40 мин)   Очень вкусный рецепт консервированных баклажанов с красным сладким перцем, чесноком и зеленью. Такие баклажаны станут любимым блюдом на вашем зимнем столе. Продукты (на 4 порции) Баклажаны — 1,2 кг (5-6 шт.) Перец болгарский красный —… Подробнее

Соус а-ля аджика

 6 порций 2 часа 30 мин (ваши 1 час 30 мин)   Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих русских домохозяек. Это наш адаптированный рецепт соуса а-ля аджика. Продукты (на 6 порций) Помидоры — 1,5 кг Баклажаны — 1 кг… Подробнее

Тыква, жаренная с айвой и морковью

 25 мин (ваши 20 мин)   Простое солнечное осеннее блюдо, в котором яркость вкусов и ароматов не уступает внешнему виду. Вкусы сладковатой тыквы и моркови отлично переплетаются с тёрпкостью и лёгкой кислинкой айвы. Этот букет прекрасно дополнен ароматами карри, паприки,… Подробнее

Фаршированные цветки тыквы

 2 порции 10 мин (ваши 10 мин)   Из цветков тыквы или кабачка можно приготовить вкусную закуску. В Италии летом это блюдо очень популярно! Продукты (на 2 порции) Цветы тыквы — 10 шт. Сыр Сервелат Яйца — 2 шт. Панировочные сухари Соль Перец… Подробнее

Тушёная тыква в томатном соусе с сыром

 30 мин (ваши 15 мин)   Простое, необычайно ароматное, полезное и лёгкое блюдо из минимума основных продуктов. Тыква сперва обжаривается с луком, потом тушится с томатной пастой, а затем посыпается тёртым сыром. Томат придаёт сладковатой тыкве уместную кислинку, а расплавленный… Подробнее

Скоблянка

  Вариация старинного русского блюда, в основе которого лежит два разных вида мяса. Очень вкусно и сытно. Продукты Свинина — 200 г Курица — 200 г Грибы лесные — 200 г Картофель — 5-7 шт. Лук репчатый (крупный) — 2 шт. Сметана — 4-5 ст. л.… Подробнее

Творожная запеканка с тыквой, клюквой и кокосовой стружкой

 4 порции 1 час 10 мин (ваши 25 мин)   Если вкус традиционной творожной запеканки немного наскучил, можно придать новизны с помощью различных добавок. Творожная запеканка с тыквой, клюквой и кокосовой стружкой получается нежной, ароматной и в меру сладкой. Тыква добавляется… Подробнее

Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)

  Нежный пирог с тающими ломтиками груши и кисловатым акцентом клюквы. Грушевый пирог можно есть как горячим, так и охлажденным. Продукты Клюква — 80 г Груши — 500 г Мука — 150 г Сахар — 100 г Яйца — 3 шт. Молоко — 100 мл Разрыхлитель —… Подробнее

Творожные кексы с клюквой

 5 порций 40 мин (ваши 20 мин)   В этом рецепте заложена двойная польза — ягоды клюквы и творог. Творожные кексы готовятся со взбитыми яичными белками и получаются настолько нежными и воздушными, что устоять просто невозможно! Продукты (на 5 порций) Творог — 150… Подробнее

Творожная запеканка с гречкой и клюквой (без муки)

 4 порции 1 час 25 мин (ваши 15 мин)   Простая и вкусная творожная запеканка без муки и масла, зато с гречкой и клюквой, — прекрасный пример того, что в результате сочетания вполне обычных продуктов получается интересное блюдо. Такой оригинальный симбиоз крупеника… Подробнее